課程摘要
本課程為國際扶輪社全球獎助金GG1871152、成大醫院與成功大學攜手合作之高齡照護專業課程第三套課程，旨在引導健康照護人員了解老年病症候群之照護，如焦慮與憂鬱、譫妄與失智、功能衰退、衰弱症、肌少症、營養不良、跌倒與多重用藥。
課程目標
本課程主要希望學員能夠了解各種瞭年並症候群的辨別、評估及照護方式。
授課教師
1.授課教師：盧豐華(Feng-Hwa Lu)
現職：國立成功大學醫學院附設醫院高齡醫學部主任
國立成功大學醫學院附設醫院家庭醫學部主治醫師
國立成功大學醫學系家庭醫學科副教授
專長：老年學及老年醫學、醫病溝通、家庭醫學
2.授課教師：王靜枝(Jing-Jy Wang)
現職：國立成功大學醫學院護理學系教授兼系主任
專長：老人暨長期照護、另類補充療法、失智症照護、社區護理
3.授課教師：吳至行(Chih-Hsing Wu)
現職：國立成功大學醫學院副教授兼主治醫師
專長：社區醫學、家庭醫學、肥胖與糖尿病醫學、骨質疏鬆症醫學
4.授課教師：郭素娥(Sue-E Kuo)
現職：國立成功大學醫學院營養部營養師兼主任
專長：腸胃、內外科營養照顧、飲食設計
5.授課教師：洪菁霞(Ching-Hsia Hung)
現職：國立成功大學醫學院物理治療學系教授兼系主任
專長：心肺物理治療學、運動生理、呼吸循環生理學、神經生理學
6.授課教師：林桑伊(Sang-I Lin)
現職：國立成功大學醫學院物理治療學系教授
專長：姿態控制、步行控制、神經科物理治療
7.授課教師：蔡娟秀(Chuan-Hsiu Tsai)
現職：慈濟大學護理系副教授
專長：老人護理學、泌尿道照護、婦女健康
8.授課教師：詹鼎正(Ding-Cheng Chan)
現職：國立台灣大學醫學院附設醫院竹東分院院長、國立台灣大學醫學院內科臨床副教授、國立台灣大學醫學院附設醫院內科部暨老年醫學部主治醫師
專長：老年醫學、一般內科
課程進度表
第1章:焦慮與憂鬱之評估與照護
第2章:譫妄與失智症之照護
第3章:衰弱與肌少症之照護
第4章:高齡者營養照護
第5章:維持身體活動功能之照護
第6章: 跌倒之評估與照護
第7章: 失禁(大小便)之照護
第8章: 多重用藥辨識與照護
課程內容
焦慮與憂鬱之評估與照護 1小時
譫妄與失智症之照護 1.5小時
衰弱與肌少症之照護 1小時
高齡者營養照護 1.5小時
維持身體活動功能之照護 1小時
跌倒之評估與照護 1小時
失禁(大小便)之照護 1小時
多重用藥辨識與照護 1小時
上課形式
本課程共有7個主題，每個主題各有2-4個不等之小單元，授課老師講述每個單元之核心概念，並搭配臨床應用之實例。
評分標準
觀看影片:60%，各單元測驗40%
通過標準
課程及格標準:60分滿分：100分
先修科目或先備能力
具醫學、護理、藥事、營養、社工、復健治療相關背景之專業人員
建議參考書目
李世代. （2003）老年醫學 (一) 老年照護與老化之一般原則. 臺北: 臺灣老年醫學會.
蔡文輝、盧豐華、張家銘 （2014） 老年學導論 臺南 臺灣
課程摘要
本課程為國際扶輪社全球獎助金GG1871152、成大醫院與成功大學攜手合作之高齡照護專業課程的第二套課程，以周全性評估為中心思想，使學員能夠了解高齡者常見之照護模式，如跨團隊照護、在宅醫療、自立自援。此外，課程也包含介紹高齡者福利權益、長照政策與資源的介紹。
課程目標
本課程主要希望學員能夠了解高齡照護模式的進行方式及內容，以及高齡社會資源之連結。
授課教師
授課教師：盧豐華(Feng-Hwa Lu)
現職：國立成功大學醫學院附設醫院 高齡醫學部主任
國立成功大學醫學院附設醫院家庭醫學部主治醫師
國立成功大學醫學系家庭醫學科副教授
專長：老年學及老年醫學、醫病溝通、家庭醫學
授課教師：李世代(Shyh-Dye Lee)
現職：台大醫院北護分院家庭醫學科兼任主治醫師
輔仁大學附設醫院社區醫療副院長
國立台北護理健康大學長期照護研究所教授
專長：老年醫學、臨床醫學、長期照護暨介護預防、社區醫學
輻射醫療保健
授課教師：黃盈翔(Ying-Hsiang Huang)
現職：國立成功大學醫學院附設醫院醫務秘書
國立成功大學醫學院附設醫院家庭醫學部社區醫學科主任
成功大學醫學院醫學系家庭醫學科 教授
成功大學醫學院公共衛生研究所 兼任教授
專長：家庭醫學、老年醫學、肥胖醫學、實證醫學、糖尿病防治
授課教師：楊宜青(Yi-Ching Yang)
現職：國立成功大學醫學院附設醫院醫務秘書
國立成功大學醫學院附設醫院家庭醫學部社區醫學科主任
成功大學醫學院醫學系家庭醫學科 教授
成功大學醫學院公共衛生研究所 兼任教授
專長：家庭醫學、老年醫學、肥胖醫學、實證醫學、糖尿病防治
授課教師：翁慧卿(Hui-Ching Weng)
現職：國立成功大學老年學研究所教授
專長：高齡福祉國際比較、醫病關係、情緒知能
授課教師：羅玉岱(Yu-Tai Lo)
現職：國立成功大學醫學院附設醫院高齡醫學部主治醫師
專長：安寧緩和醫療、老年醫學、家庭醫學、長期照護
授課教師：賴維淑(Wei-Sue Lai)
現職：國立成功大學護理學系助理教授
專長：安寧療護、哀傷輔導、成人護理、舒適護理
課程進度表
第1章:老化的趨勢與概念
第2章:老化還是疾病
第3章:如何與高齡者溝通
第4章:高齡健康促進與疾病預防
第5章:高齡忽視、虐待與照顧者負荷之因應
第6章:安寧緩和照顧與倫理議題
第7章:高齡者靈性照護
第8週: 多重用藥辨識與照護
上課形式
本課程共有7個主題，每個主題各有2-4個不等之小單元
評分標準
觀看影片:60%，各單元測驗40%
通過標準
課程及格標準:60分滿分：100分
先修科目或先備能力
具醫學、護理、藥事、營養、社工、復健治療相關背景之專業人員
建議參考書目
李世代. （2003）老年醫學 (一) 老年照護與老化之一般原則. 臺北: 臺灣老年醫學會.
蔡文輝、盧豐華、張家銘 （2014） 老年學導論 臺南 臺灣
課程摘要
本課程為國際扶輪社全球獎助金GG1871152、成大醫院與成功大學攜手合作之高齡照護專業課程第一套課程，旨在引導健康照護人員了解高齡照護基本概念，老化歷程、辨別老化與疾病、如何與高齡者溝通。以及高齡照護常見之議題：健康促進、老人虐待、安寧緩和、靈性照護。
課程目標
本課程主要希望學員能夠了解老化歷程，老化與疾病間的差別，以及臨床常見之高齡照護議題，如健康促進、高齡忽視與虐待、安寧緩和、靈性等。
授課教師資訊
1.授課教師：盧豐華(Feng-Hwa Lu)
現職：國立成功大學醫學院附設醫院高齡醫學部主任
國立成功大學醫學院附設醫院家庭醫學部主治醫師
國立成功大學醫學系家庭醫學科副教授
專長：老年學及老年醫學、醫病溝通、家庭醫學
2.授課教師：李世代(Shyh-Dye Lee)
現職：台大醫院北護分院家庭醫學科兼任主治醫師
輔仁大學附設醫院社區醫療副院長
國立台北護理健康大學長期照護研究所教授
專長：老年醫學、臨床醫學、長期照護暨介護預防、社區醫學
輻射醫療保健
3.授課教師：黃盈翔(Ying-Hsiang Huang)
現職：國立成功大學醫學院附設醫院家庭醫學部兼任主治醫師
專長：家庭醫學、老年醫學、預防醫學
4.授課教師：楊宜青(Yi-Ching Yang)
現職：國立成功大學醫學院附設醫院醫務秘書
國立成功大學醫學院附設醫院家庭醫學部社區醫學科主任
成功大學醫學院醫學系家庭醫學科教授
成功大學醫學院公共衛生研究所兼任教授
專長：家庭醫學、老年醫學、肥胖醫學、實證醫學、糖尿病防治
5.授課教師：翁慧卿(Hui-Ching Weng)
現職：國立成功大學老年學研究所教授
專長：高齡福祉國際比較、醫病關係、情緒知能
6.授課教師：羅玉岱(Yu-Tai Lo)
現職：國立成功大學醫學院附設醫院高齡醫學部主治醫師
專長：安寧緩和醫療、老年醫學、家庭醫學、長期照護
7.授課教師：賴維淑(Wei-Sue Lai)
現職：國立成功大學護理學系助理教授
專長：安寧療護、哀傷輔導、成人護理、舒適護理
課程進度表
第一章：老化的趨勢與概念
第二章：老化還是疾病
第三章：如何與高齡者溝通
第四章：高齡健康促進與疾病預防
第五章：高齡忽視、虐待與照顧者負荷之因應
第六章：安寧緩和照顧與倫理議題
第七章：高齡者靈性照護
評分標準
觀看影片：60%；各單元測驗40%
通過標準
課程及格標準: 60分滿分：100分
其他補充資料
李世代,(2003)老年醫學(一)老年照護與老化之一般原則.台北：台灣老年醫學會
蔡文輝、盧豐華、張家銘(2014)老年學導論 台南 台灣
課程摘要
人體寄生蟲學是一門醫學基礎課，屬於病原學範疇。它與病理學、免疫學、藥理學及臨床醫學和預防醫學有著密切關係。寄生蟲學是研究寄生蟲病病原的生物學、生態學、致病機理、實驗診斷、流行規律和防治的科學。其任務是使學生掌握寄生蟲學的基礎理論與知識。努力培養學生的自學能力、分析問題和解決問題的能力。本課程以介紹寄生蟲與人體為出發點，引領學生自此向外延伸，由寄生蟲種類、分布區域及生活史等宗旨目標開始，從而了解寄生蟲對宿主的影響，旁及寄生蟲所引起的歷史事件與相關文學創作、寄生蟲治療及檢驗等範疇。進而拓展至真實生活環境、飲食習慣與寄生蟲感染之間的關聯，從動物寄生蟲知識累積學習中，點出各種地域性和全球性之寄生蟲感染議題，與寄生蟲在全球變遷中所扮演的角色。並由人與寄生蟲之關係，以台灣為例，觸及歷史溯源、衛生環境、醫療轉型等人文關懷之社會議題，再從而反思寄生蟲與宿主間的關聯性，探討寄生蟲對於宿主到底是全然性的傷害，亦或是對宿主有所幫助。 本課程包含寄生蟲起源、簡史與流行現況，原蟲、吸蟲、絛蟲、線蟲與昆蟲之內容介紹，除一般授課外，另有實際實驗操作教學，備有數位化虛擬顯微成像平台提供學生實作學習，以增進學生學習熱忱與課程參與感，進而加強學習印象。
課程目標
一、了解寄生蟲與歷史及人文演變之關聯。
二、掌握寄生現象、寄生蟲與宿主的基本概念。寄生蟲生活史、感染期及感染途徑。
三、了解寄生蟲與宿主之間的相互作用。
四、熟悉寄生蟲病在人群中的傳播規律，寄生蟲病的特點及防治原則。
五、了解寄生蟲病對人類或動物的危害性，我國防治寄生蟲病的重大成就和現狀。
授課教師
授課教師：辛致煒
現職單位及系所：國立成功大學醫學系寄生蟲學科
學歷：1987～1992國立台灣大學理學院動物學研究所博士班 畢業
1982～1986私立天主教輔仁大學理工學院生物學系 畢業
經歷：1994～迄今 國立成功大學醫學院醫學系寄生蟲學科副教授
2002 國立嘉義大學水產生物學系兼任副教授
1997～2000 國立成功大學醫學院醫學系寄生蟲學科代理主任
1992～1994 國立台灣大學理學院動物學系博士後副研究員
1992～1994 國立台灣大學理學院漁業推廣委員會執行秘書
1986～1987 私立天主教輔仁大學理工學院生物學系助教
課程進度表
第1週:伊甸園的故事
第2週:關鍵報告 百戰百勝
第3週:寄生蟲家族
第4週:親密的敵人
第5週:萬巴德醫生在台灣
第6週:誰是贏家
第7週:誰在吃你
第8週:無卵頭家
第9週:赤足踩在田埂上
第10週:壞空氣
第11週:昏睡的國王
第12週:歐洲的黑暗世紀
課程內容
本課程包含寄生蟲起源、簡史與流行現況，原蟲、吸蟲、絛蟲、線蟲與昆蟲之內容介紹，除一般授課外，另有實際實驗操作教學，備有數位化虛擬顯微成像平台提供學生實作學習，以增進學生學習熱忱與課程參與感，進而加強學習印象。
上課形式
本課程共有12週，每週課程內容結束後皆附有一次的隨堂小考。
評分標準
平時測驗：每週課程內容結束後皆附有一次的隨堂小考。學生須於課程影片下架前一週內完成考試。每次隨堂測驗涵蓋十題選擇題。每題十分。若學生未於規定時間內通過考試，則此場次（單元）將自動以零分計算。測驗成績佔總成績100%。
通過標準
課程及格標準:60分滿分：100分
先修科目或先備能力
無(有生物基礎者尤佳)
- Teacher: 致煒 辛
課程摘要
本課程將引導學習者從死亡的知識與概念、臨終病人身、心、靈的需求與照護、生命倫理相關的倫理與法律、臨終病人瀕死症狀辨識、病人家屬之失落與哀傷以及生前預囑等不同角度探討人生大事─死亡。課程設計結合理論與實務，讓學習者不僅了解「如何做」，更能知道「為何做」，由台灣安寧療護之母─趙可式教授全程講授，總課程共有18週 36 小時。課程內容深入淺出，多以趙可式教授實際臨床照顧病人之經驗為基礎，以大量臨床情境與相關影片、圖片、動畫進行知識與技能之傳授，生動活潑，豐富實用。
趙可式教授近年來常受邀至美國及加拿大的華人社區、中國大陸、新加坡、馬來西亞、香港、澳門等地主持有關生死學或臨終照護的研習會，並以台灣經驗為基礎，協助日本的「尊嚴死」（自然死）立法。參與者雖然動輒千人，但仍然不普及。其間許多人皆要求能將這一套課程上到全球網路平台，以造福更多受苦的末期病人及家屬，並指引人們能對生死大事作妥善規劃，沒有遺憾與悔恨的選擇，獲得四全照顧（全人、全家、全程、全隊）；四道人生（道歉、道謝、道愛、道別）；及三善：病人善終、家屬善別、在世者能善生。
課程目標
醫療不僅醫「生」，亦須面對痛苦與死亡的課題。本課程從人生哲學、心理學、生死觀、價值觀、與意義觀等人文角度，以及臨床醫療角度探討生死的人生大事。透過知識的傳授、體驗、與反思，體認病痛與生死的意義，以啟發學生面對病痛與疾病末期病人與家屬的人性關懷內涵。透過理論與實務的搭配運用，認識四全照顧（全人、全家、全程、全隊）；四道人生（道歉、道謝、道愛、道別）；及三善：病人善終、家屬善別、在世者能善生。
期望上完本課程後，學習者能：
1. 認識正確的死亡知識與概念，並檢視自我死亡體認
2. 認識兒童與成人面對死亡的態度，及臨終照護之內涵
3. 認識末期病人生理、心理及靈性之反應與照護
4. 認識死亡對親人之影響，哀傷反應與撫慰
5. 了解有關生死的生命倫理
6. 了解台灣目前相關法律規範
7. 認識病人善終、家屬善別、在世者能善生之生涯規劃
授課教師資訊
授課教師：趙可式(Co-Shi
Chantal Chao)
學歷：1993 美國Case Western Reserve University臨終照顧與安寧療護系 博士
1989 美國Case Western Reserve University腫瘤護理系 碩士
1972 國立台灣大學護理系理學士
經歷：2015～迄今 國立成功大學醫學院護理系名譽教授
2002～2015 國立成功大學醫學院護理系教授
1996～2002 國立成功大學醫學院護理系副教授
1994～1999 國立陽明大學兼任副教授
1987～1993 出國進修
1981～1987 財團法人天主教康泰醫療教育基金會癌症末期照顧組主任
1984 教育部大學護理教科書編輯者與作者
1983～1984 耕莘護校教師兼實習主任
1981～1983 榮民總醫院副護理長
1973～1981 天主教教會工作社會服務
1976～1987 台灣大學護理講師
1972～1973 台大醫院護士
課程進度表
第1週:兒童對死亡的認知
第2週:臨終照護的倫理與法律(1)
第3週:臨終照護的倫理與法律(2)
第4週:臨終照護的倫理與法律(3)
第5週:現代新興醫療專業─安寧療護 (1)
第6週:現代新興醫療專業─安寧療護 (2)
第7週:豐富臨終病人及家屬的生命
第8週:失落與哀傷
第9週:臨終病人的身體需要及照護 (1) ─ 症狀控制
第10週:臨終病人的身體需要及照護 (2) ─ 呼吸困難與想像治療 & 舒適護理
第11週:臨終病人的心理需要與照護 (1)
第12週:臨終病人的心理需要與照護 (2)
第13週:臨終病人的心理需要與照護 (3)
第14週:臨終病人家屬的需要與照護 (1)
第15週:臨終病人家屬的需要與照護 (2)
第16週:臨終病人與家屬的靈性需要與照護 (1)
第17週:臨終病人與家屬的靈性需要與照護 (2)
第18週:臨終病人與家屬的靈性需要與照護 (3)
課程內容
本課程將引導學習者從死亡的知識與概念、臨終病人身、心、靈的需求與照護、生命倫理相關的倫理與法律、臨終病人瀕死症狀辨識、病人家屬之失落與哀傷以及生前預囑等不同角度探討人生大事─死亡。課程設計結合理論與實務，讓學習者不僅了解「如何做」，更能知道「為何做」，由台灣安寧療護之母─趙可式教授全程講授，總課程共有18週 36 小時。課程內容深入淺出，多以趙可式教授實際臨床照顧病人之經驗為基礎，以大量臨床情境與相關影片、圖片、動畫進行知識與技能之傳授，生動活潑，豐富實用。
趙可式教授近年來常受邀至美國及加拿大的華人社區、中國大陸、新加坡、馬來西亞、香港、澳門等地主持有關生死學或臨終照護的研習會，並以台灣經驗為基礎，協助日本的「尊嚴死」（自然死）立法。參與者雖然動輒千人，但仍然不普及。其間許多人皆要求能將這一套課程上到全球網路平台，以造福更多受苦的末期病人及家屬，並指引人們能對生死大事作妥善規劃，沒有遺憾與悔恨的選擇，獲得四全照顧（全人、全家、全程、全隊）；四道人生（道歉、道謝、道愛、道別）；及三善：病人善終、家屬善別、在世者能善生。
上課形式
本課程影片共分為九章十八週講授主題，每一週講授主題約包含8至11個概念，每週講授主題後會有一個隨堂考，題型為知識性題目問答。透過不同形式的測驗，讓學習者能自我檢視對講授主題之了解程度和此主題帶給學習者之衝擊與反思。
評分標準
- 平時測驗：每週主題結束後皆附有一次的隨堂考試作為成績計算。
- 平時作業：無
- 期中考：無
- 期末考：無
通過標準
課程及格標準:60分滿分：100分
先修科目或先備能力
《照護基本功：趙可式教授實作教學》‧2014‧華杏出版社